Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Немного истории

  



Определить какой паб был создан первым, также нереально, как и того, кто первый сварил пиво. Но попытаемся немного заглянуть в историю. 

Пиво пили всегда и во все времена пиво объединяло людей. Первоначально пиво варили дома и занимались этим женщины. Хорошие "пивоварши" всегда пользовались уважением и в этих домах всегда собирались друзья хозяев. 

 Постепенно "пивоварши"  стали делать пиво и на продажу. Варка и созревание пива требует время. Когда пиво было готово, в Англии об этом извещалось весьма своеобразно – хозяева выставляли наружу шест обвитый каким-нибудь вечнозелённым растением. Этот и была первая вывеска паба.

 В Англии до сих пор многие пабы называются Bush ('Куст" или "Ветка плюша") – в память о "зелёных шестах". А когда открывается новый паб, на дверях непременно вешается венок из плюша или падуба – на счастье. 

 На изобретение первой пабной вывески могут претендовать и римляне: на здании, где можно было выпить вина и пива, а также обменять деньги, вешали чёрно-белую клетчатую доску наподобие шахматной. В Англии до сих пор многие пабы называются Chequer('"Шахматная доска"). 

 Слово «паб», всем известное сокращение от словосочетания publichouse (дом для публики!), вошло в употребление в викторианские времена, тогда же окончательно сформировалось и само заведение, которое считается неотъемлемым атрибутом английской жизни наряду с такими традиционными британскими ценностями, как королевская семья или чай со сливками по-девонширски. Тогда паб был настоящим «оазисом, дающим приют путнику в пустыне городских улиц» и вместе с тем служил местом социальной активности горожан, их общения и сообщения.


 

 По материалам книг Роджера Протца

Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010