Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Канадское пиво, хоккейные мотивы

 


Канада всегда сталкивалась с проблемами, связанными с утверждением уникальности своей культуры: южный сосед слишком сильно давил и давит на протяжении истории Канады. 
Одной из особенностей любой страны, по которой можно рассказать многое о культуре, истории, сложившихся традициях, даже о том, с кем воевала и с кем «дружила» страна, является культура изготовления и употребления алкогольных напитков.
Национальной особенностью Канады, по которой можно узнать Канаду везде, является символ кленового листа: кленовый лист изображен на флаге, кленовый сироп используют во многих блюдах. Есть и кленовое пиво.
Его производит крупная канадская пивоварня Heritage Brewing. Она находится в Карлетоне, недалеко от Оттавы. Heritage Brewing производит пиво сорта лагер и некоторых других сортов. Одним из уникальных продуктов этой пивоварни является традиционно канадское пиво марки Maple Bush Lager. В нем, вместо воды, используют кленовый сок.
 «Из года в год пиво может быть более или менее сладким или сухим, это зависит от количества сахара в кленовом соке этого сезона. Это пиво имеет аромат клена, оно непрозрачное от сахара, и обладает богатым янтарным цветом кленового сиропа», — рассказывают пивовары. Такое пиво можно делать только в весенние месяцы, так же как и другие наши сезонные виды пива. Например, на день Святого Валентина мы делаем Passion Brew с использование «плодов страсти» (Passion fruit — маракуйя).
Но  канадские пивовары не стоят на месте. Известный ванкуверский ресторан Chambar начал выпуск брендированного пива Chambar Ale. Дизайн упаковки напитка разработан дизайн-студией Glasfurd & Walker, которая всегда стремится совместить привлекательный дизайн с артистическим исполнением.
Новый напиток призван воплощать собой девиз ресторана, который звучит как «Civilized Debauchery» или «Цивилизованная распущенность». Как заявлено, это пиво создано специально для тех, кто ценит тонкий вкус и является настоящим ценителем жизни. В дизайне использованы традиционные бельгийские мотивы, которые должны подчеркнуть преемственность это канадского пива бельгийским маркам.


ИСТОЧНИК:pivasikbar.ru/catalog/view_309.html

Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010