Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Пиво, эль и пабы

Авторский коллектив продолжает исследовать творения Менно с мельничной пивоварни. Меннозная кровь требует постоянного обновления. Увы, времени и сил мало - перепробовать все не получится. Но мы стараемся…

Hamer & Sikkel (NL) (draught) - в переводе, “Серп и Молот” - портер от Brouwerij de Molen.

dsc03908

Восторги - побоку. Давайте так - я очень неровно дышу к Brouwerij de Molen, и это, наверно, слегка понятно даже случайно зашедшему на эти страницы путем поиска “дишовый пивасик”. Так что, будем просто описывать без нюней и соплей.
Неплохой портер! (ага, получилось без нюней!) Темно-коричневый, с ароматом кофе, шоколада и карамели. Периодически проскакивает неизвестно откуда взявшаяся травяная нота. Вкус (без соплей! без нюней!) - глубокий, с какао и лакрицей. Завершение - с кислинкой и “правильной” (когда авторский коллектив трудился на журнал “Афиша”, слово “правильный” было среди запрещенных, избежать этого можно было, только взяв его в кавычки) сухостью пополам с горечью.
Очень и очень неплохой портер. Но у Brouwerij de Molen есть и вещи и лучше.

Amarillo (NL) (bottle) - double IPA (!!!)

dsc03929

Я обещал без соплей? Я соврал. Challenger, Saaz и dryhopping с Amarillo сделали кудеса. Темно-янтарный цвет, аромат цветочного луга и цитруса, березки-елочки, шишечки-иголочки. Во вкусе - нечто маслянистое быстро сменяется божественной (не сдержался!) горчинкой, которая, в свою очередь, переходит соловую сладость, быстро сменяется новой волной цветочного луга, меда и цитруса. И снова - как поет “АукцЫон”, “все вертится, а! все вертится, о!” - вкусы чередуются каруселью, но в конце концов все приходит на свои места. Устаканивается, простите за дурной каламбур. Завершение - отличный (это же не сопли?) аккорд луга с сухостью. Послевкусие - спокойное, уверенное, травяное. И долгое, потому что до следующего бара на велосипеде было ехать целых 7 минут. 


ИСТОЧНИК:blog.beeralepub.org/

Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010