Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов
Изготовление бирдекелей с вашим логотипом.

Пивные аксессуары-БИРДЕКЕЛИ

 

Бирдекель

Бирдекель или бердекель – немецкое слово, образованное из двух корней: «bier» - пиво и «decke» - крышка. У бирдекели интересная история происхождения. Первые бирдекели известны еще в 19 веке. Светские дамы и господа пили пиво из очень дорогих кружек с откидными крышками, которые делались из серебра или олова. Пиво закрывали этой бирдекелью плотно и после каждого глотка пива, чтобы на открытом воздухе оно не выветривалось, не попали в стакан насекомые и, самое главное, не плюнул недоброжелатель или завистник. В пивных тавернах обычные простолюдины пили пиво из простых пивных кружек, к которым предлагали специальные фетровые коврики. Эти подставками-крышками, которые также именовали бирдекелями, прикрывали кружку или подкладывали под кружку. Фетр - материал очень плотный, не пропускал воздух и хорошо впитывал пену и следы пива под стаканом. Эти бирдекели многоразовые и их можно было стирать и снова давать посетителям.

В конце 19 века немец Роберт Шпут запатентовал бирдекели из формованного волокна. С тех пор подставки под пиво начали делать из бумаги. Бумажную массу разливали по формочкам и остужали. А уже с начала 20 века бирдекели для пива стали делать из картона, в это же время бирдекели стали изготавливать в разных цветовых гаммах и даже наносить на них изображения. Но изображение наносилось индивидуально практически в ручном режиме на каждую подставку для пива. И только в 1970-х стали применять на бирдекелях офсетную печать. Распечатывались огромные листы, а затем они разрезались на круглые, треугольные или квадратные подставки под пиво.

Картонные подставки вытеснили запатентованные фетровые. Для изготовления бирдекелей используется специальный влаговпитывающий картон толщиной от 1 до 2,5 миллиметров. Сегодня оптимальная стандартная толщина бирдекеля – 1,5 миллиметра. Популярны бирдикели круглой и квадратной формы с каким-либо логотипом или игровой темой.

Сегодня наличие бирдекеля на барной стойке стало таким же обычным делом, как и наличие салфеток в салфетнице. Однако качество бирдекелей – показатель качества и уровня обслуживания, целый имидж бара и пивной компании.

Прямая рекламная функция бирдекелей в современной пивной отрасли обрела также функцию предмета развлечения для посетителей. Изобретены и пользуются популярностью бирдекели-пазлы, подставки-гирлянды, даже бирдекели-почтовые карточки, бирдекели-магнитики и бирдекели-липучки. Из бирдекелей собирают фигурки, печатают ароматизированные кружочки под пиво и люминесцентные, голографические, пробковые.


ИСТОЧНИК:www.pivomania.ru/70_birdekeli.html


Автор: Ирина Калина
Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010