Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Старопрамен – Pivovary Staropramen

 

Старопрамен – Pivovary Staropramen

staropramen3На сегодняшний день Pivovary Staropramen (Старопрамен) является вторым по размеру пивоваренным заводом в Чехии, а его продукцию экспортирую в 37 стран мира, в основном это Европа и Северная Америка. В самой же Праге эта марка находится на лидирующих позициях среди всего чешского пива. Именно поэтому один из советов для иностранных гостей – это слоган, рекламирующий пиво: «Хочешь ощутить вкус Праги — попробуй Старопрамен».

История создания и развития марки пива Staropramen так же, как и идея создания нового завода по производству пива в районе Смихове в городе Прага, возникла в 60-х годах XIX века. Было решено организовать предприятие в виде акционерного общества 21 апреля 1868 года. staropramen_1В феврале следующего года организаторы получили разрешение на начало строительства и согласовали проект будущего завода. А уже в октября этого же года главный инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал самым крупным акционерам план здания и помещений. Строительство было начато на одном из берегов реки Влтавы. 13 июля 1869 года о том, что основана пивоварня “Joint Stock Brewery in Smichov “(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») было сообщено в газетах Праги. 1 мая 1871 года была отмечена первая варка пива, а реализация покупателям началась 15 июля.

Основатели завода создали достаточно неплохой бизнес-план и имели необходимую финансовую помощь, поэтому в скором времени Staropramen стали воспринимать в качестве одного из основных заводов, которые производили настоящее чешское пиво. Популярность пива возросла ещё больше, когда в 1880 году на пивоваренное предприятие прибыл император Франц Иосиф I, ему пришлось по вкусу местное пиво и он записал положительный отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году завод, который планировал каждый год выпускать этот напиток в объёме 22 500 гектолитров, произвёл больше чем 100 000 гектолитров за год. А в 1891 году пивоваренное предприятие Смихова произвело 140 200 гектолитров пива, что стало рекордом.

staropramen4В начале 1900-х предприятие без остановки увеличивало объем производства пива, завод постоянно увеличивался и требовал модернизации оборудования. Поэтому стали использовать ещё и процесс охлаждения напитка, а ещё возникла линия по розливу пива в бутылки. Так же был куплен ещё и дополнительный земельный участок для завода Staropramen, что положительно повлияло на увеличение объема производства. Этот период был самым успешным для завода, но в то же время велась активная конкуренция и борьба с другими пивоваренными предприятиями за рынок сбыта и покупателей, особенно в столице.

В 1911 году название «Staropramen» было официально зарегистрировано в качестве торговой марки, а в скором времени это название стали размещать на ярлыках всех бутылок, которые выходили из пивоварни.

С 1933 по 1937 год было проведено полное обновление оборудования на производстве, и в 1938 году пивоваренный концерн выпустил уже 823 317 гектолитров напитка. К следующему году производство ещё увеличилось и составило 859 561 гектолитров. Из-за продолжающихся успехов Старопрамен был признан одним из трёх лучших производителей пива в Европе.

После окончания Второй мировой войны, пивоваренный завод Staropramen, так же как и другие пивоваренные предприятия, был переведён в государственную собственность. Это было не самое лучшее время для пивоваренной промышленности — тогда Социалистическая Чехословакия сосредоточила своё внимание только на развитии тяжелых и горных отраслей промышленности.

Но не смотря на различные проблемы, на Старопрамене выпуск пива возрастал каждый год. В 1960 году объем выпуска пива на заводе составил немногим более 1 000 000 гектолитров.

До конца 1980-х, предприятие было прежде всего поставщиком пива для столицы и её ближайших регионов.

В 1992 году была организована компания Prazsky pivovary, в состав которой вошли пивоваренные предприятия Staropramen и Branik. В 1994 году корпорация Bass из Великобритании — один из самых крупных производителей пива в европейских странах — стала стратегическим партнером компании из Чехии.

pivovarИстория завода продолжилась. В 1996 году началась основная технологическая модернизации оборудования на заводе Staropramen в Смихове, а так же было начато строительство одного из самых крупных производств по пивоварению в Центральной Европе, в это время было произведено обновление энергетического блока, установлены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

С 2000 года, пивоваренное предприятие Staropramen вошло в состав международной группы InBev, которая является самым крупным по объёму, и одним среди самых старых производителей пива в мире. Стратегия InBev достаточно простая – это присутствие на самых крупных пивных рынках во всём мире. В данный момент в состав InBev уже вошло более 200 различных марок пива, и в составе компании находятся заводы, расположенные в 21 стране. Сама корпорация размещается в Брюсселе. А продукция, которую она производит реализуется более чем в 110 странах по всему миру. Международные марки включают в себя такие известные сорта пива как “Stella Artois”, “Labatt Blue”, “Rolling Rock”, “Bass Ale”, “Hoegaarden”, “Leffe”, “Belle-Vue” и “Beck”.

staropramenИстория Staropramen в России начинается с 1999 года, когда лицензия на его выпуск была получена у “Пражских пивоваров” компанией ООО “ТрансМарк”, а в мае 2000 года пиво популярной чешской марки начали выпускать на мощностях “Калужской пивоваренной компании”. Затем в марте 2003 года лицензия перешла к компании “САН Интербрю”. 26 марта была произведена первая партия пива Staropramen, которое было полностью произведено уже на оборудовании Клинского пивоваренного комбината. Компания выпускает “Staropramen” — светлое пиво самого высокого качества из Чехии, в России на заводах, расположенных в городах Новочебоксарск и Клин. Уже давно чешское пиво у нас признано как одно из самых лучших, и в данное время оно стало намного доступнее нашим потребителям. Оно производится по полученной лицензии в соответствии с давними рецептами и под неусыпным контролем экспертов компании Pivovary Staropramen, при этом используется опыт пивоваров из Чехии.

При этом сохранены обычные свойства и характеристики такого популярного сорта пива: плотность — 10%, а содержание алкоголя в напитке — 4%.

Если судить по отчетам “САН Интербрю”, во втором квартале 2004 года объемы продаж напитка под маркой “Старопрамен” возросли и составили 60% staropramenпо сравнению с таким же кварталом в предыдущем году. А а первом полугодии 2004 года объемы реализации “Старопрамен” выросли на 122%, если сравнивать с таким же периодом 2003 года. Все последующие годы эта марка пива уверенно лидирует на российском рынке сбыта пива.

Ниже перечислены основные марки пива, которое производится компанией:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Really.

Так же выпускается и безалкогольное пиво “Staropramen Nealko”, которое по праву считают одним из самых лучших среди безалкогольного пива в Чехии.

А в начале 2007 года появился новый вид продукции —”Staropramen D Beer”, в нём пониженное содержание сахара, которое в первую очередь выпускают для людей, которые из-за своего режима питания или проблем со здоровьем не могут пить обычное пиво.

Так же специально для редких гурманов выпускают нефильтрованный Старопрамен – Квасничак.

В данный момент Пражский Пивовар является единственным среди крупнейших чешских производителей, который придерживается традиций в технологиях по производству пива. Например, сорт “Старопрамен Лежак” бродит в небольших открытых чанах (так называемые бродильни) при пониженной температуре примерно 10 дней, а после этого дозревает в подвалах завода в течение примерно семидесяти дней.

В начале 2005 года, из-за повышенного интереса и любви к данному бренду украинскими покупателями, начали производить Staropramen и на территории Украины, на Харьковском пивовареном заводе. Теперь жители Украины могут вполне насладиться качеством и вкусом продукции Старопрамен.


Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010