Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Пивные туры и пивной туризм.

 

PostHeaderIconПивные туры и пивной туризм


Пивные туры и пивной туризмЧеловечество наслаждается пивом уже свыше пяти тысячелетий. «Янтарный напиток» варили древние ассирийцы, вавилонцы, китайцы, народы Латинской Америки. Там, где выращивали зерно, непременно варили и пиво. В Америке - из кукурузы, в Китае - из риса, в Африке - из проса. В Европе - преимущественно из пшеницы, реже - из ячменя. Экскурсии по алкоголепроизводящим предприятиям далеко не новы. Почти в любой европейской стране можно найти отличные программы поездок по винодельням и пивоварням. Большой спрос на совмещение туризма с потреблением популярных напитков привел к появлению компании, которая ориентируется на любителей пива и устраивает для них специализированные пивные туры по самым пивным местам Европы.

Существует Международный суд пива, который располагается в Брюсселе. Поэтому дегустацию пива советуем начать именно в этой прекрасной стране. Пивные традиции хорошо сохранились в Бельгии, употребление пива — важная и неотъемлемая часть культуры. Бельгийцы заверяют: чем больше сортов пива вы продегустируете, тем глубже познаете нашу культуру. Как в это не поверишь? Стоимость пива на разлив и в бутылке в столице Бельгии почти одинаковая – от 2 до 6 евро за 0,3 литра, в зависимости от сорта. Таверны с разнообразными сортами находятся на протяжении всего вашего путешествия. А от ассортимента пива глаза просто разбегаются! Например, к традиционному бельгийскому картофелю фри можно заказать кружку крепкого Grimbergen, не отказаться от кисло-сладкого Lambic, или необычного вишнёвого Mort Subite.

Brasserie Caracole 
Бельгийская Brasserie Caracole расположена в здании 18 века. Здесь изготовляют традиционные сорта бельгийского пива: Caracole, La Troublette, La Saxo и La Nostradamus. Пивоварня также варит пиво на заказ, которое затем можно представлять под индивидуальным лейблом заказчика.

Обязательно стоит побывать в музее пива, который расположен в старинном особняке на центральной площади Гранд-Плас. Помещение музея небольшое, представлена коллекция старинных пивоваренных инструментов, керамические кружки, чаши, деревянные бочки разной вместимости. На втором этаже музея туристы попадают в действующую старинную пивоварню. Там же они и дегустируют пиво...

В Голландия варят «пиво для влюблённых». Голландцы убеждают: «Чтобы сделать хорошее пиво, нужны солод, холод и совесть». И свято придерживаются всех трёх пунктов. Действительно, пиво выходит не только вкусным, но и с достаточно неожиданными названиями: «пиво для влюбленных», «семейное пиво», «деликатное пиво» и даже «детское». Фламандский язык в «пивном» смысле местами похож на французский и русский: пиво у них – «бьер», кружка – «кружка», касса – «касса», туалет – «туалет». Зайдя в простой голландский ресторанчик, вас ожидает настоящее потрясение! Порции будут просто гигантскими, как минимум, для великана Гаргантюа: «тазик» салата, громадная тарелка картофеля фри с чуть поджаренным стейком и кусок яблочного пирога размером с теннисную ракетку! Вот только кружки с пивом стандартные! Хотя, под «деликатное» пиво трапеза, достойная великана, пойдёт отлично.

Немецкое пиво, кто ж не знает про такой напиток! Немецкая кухня – это, прежде всего сотни сортов пива - от темного горьковатого «дункель» и светлого с мягким привкусом «хелль» до мутного пшеничного «вайцен» - сардельки, жареный картофель и тушеная капуста. Благодатная баварская земля - «самая пивная» в Европе. Баварские пивоварни изготовляют до 70% пенистого напитка, выпускающего в Германии. В баварских поселках до сих пор сохранился древнейший обычай давать младенцам вместо соски ржаную мякоть, смоченную в пиве. Родители считают, что это хорошо для детей.

Erdinger. Все прелести пивоварения вы сможете увидеть, если побываете на пивоварне Erdinger в Эрдинге. Вся экскурсия по пивоварне составляет три часа, за этот промежуток времени вы сможете отведать такой сорт пшеничного пива как Champ. После различных разговоров об ингредиентах и самом способе изготовления пива, вы вновь попробуете немецкого пива, а в придачу получите и чудесную закуску.

Monsteiner Bier. Существует и много других, не менее привлекательных для туриста пивоварен.Monsteiner Bier — пивоварня, которая находится почти на самой вершине швейцарских Альп. За всю историю туристических походов на данное предприятие, насчитали до 9 различных способов которыми сюда можно добраться. Можно проехаться на поезде или же просто пройтись, или как тут еще это называется скандинавская ходьба. По окончанию экскурсию вам дадут возможность посетить пивоварню, а также сделать дегустацию лучших местных сортов.

Чешское пиво завоевало сердца пивоманов всего мира. Чешские и немецкие пивовары придерживаются закона «О чистоте пива», его издали в 1516 году. По этому закону, пиво следует варить только из четырех составляющих: солода, хмеля, ключевой воды и пивных дрожжей. Если «янтарный напиток» содержит консерванты, например, экстракт риса, - его качество ухудшается. Другими словами, это пиво сварено не из отборного сырья, а из более дешевых компонентов. Ежегодно в марте в Праге устраивают продуктовую выставку-ярмарку. Свои напитки там демонстрируют и местные пивовары. Ярмарку традиционно «разбавляют» веселыми конкурсами на быстроту поглощения пива среди мужчин и «прекрасной половины», а также на скорость и качество разлива этого напитка. Настоящий специалист должен наливать пиво умело и быстро, чтобы «пивоманы» не ожидали, но и так, чтобы пены было много. Для этого, конечно, нужно долго тренироваться, не год и не два.

Чешский язык для любителей пива — несложный. «Янтарный напиток» по-чешски - «пиво», кружка - «шалек», пивная – «господа», а ресторан – «рестаураце». Чешское пиво завоевало сердца пивоманов всего мира. Оно немного с горчинкой, немного с привкусом хмеля. Не сильно насыщенно углекислым газом и так легко пьется, что хочется добавки!

Еще одна занимательная пивоварня находится в британском городе Бедфорд. Она называется Wells & Youngs Brewery. За небольшую сумму, а именно $24, посетитель может ознакомиться с английскими пивными традициями. Открытие данной пивоварни припадает на 1876 год. Лагер и эль, именно такие напитки на данный момент выпускает пивоварня. Посетителю дается три бесплатных бутылки с напитками плюс закуска.

В Ирландии есть прекрасная пивоварня Guinness. Именно в городе Дублин расположена пивоварня Guinness, которая считается прабабушкой пивных заводов. Но как ни странно, но эта пивоварня не видела своих посетителей с далекого 1972 года. Были обнаружены проблемы с гигиеной и безопасностью, поэтому в скором времени ее, ради безопасности клиентов решили закрыть. Но люди, которые очень хотят увидеть работу такого завода вживую могут посетить Guinness Storehouse – это семь этажей, которые предназначены именно для демонстративного просмотра работы таких предприятий и заводов. Ну и как на многих заводах, туристы могут дегустировать различные виды пива, которые только душа пожелает.

Ну а если вы хотите узнать мастерство японских пивоваров, то лучшего места, чем Kiuchi вы нигде не сможете найти. Даже если вы захотите познакомиться с мастером, который делает пиво сорта Hitachino Nest Beer, то вы получите персональные уроки, и узнаете, как сделать самому такой чудесный напиток. К сожалению, окончательный результат вы увидите только через три недели, но не расстраивайтесь, продегустировать такие сорта как White Ale, Red Rice Ale, или Sweet Stout не составит вам труда.

Пиво в Буэнос-Айресе?! Много закусок, пива и ликера, все это вы сможете найти в  в Буэнос-Айресе. Для похода на пивной завод составляют группу из 8 туристов, которые, посетив пивоварню, узнаю о том, как правильно изготовлять пиво. Посетители имеют право выбрать и попробовать один из шести пабов, которые пивоварня предоставляет на выбор. Не частым явлением здесь есть и большие вечеринки, которые проводят на втором этажа и уличной площадке.


 

 

 

ИСТОЧНИК:www.beerale.ru/

Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010