Пинта - разливное пиво лучших сортов
книга отзывов

Пивоварня Andechs
Германия

 Пивоварня монастыря Андекс (Klosterbrauerei Andechs)


Андекс – это монастырь в стиле барокко и церковь для паломников. Соборный комплекс живописно расположился в 30 км от Мюнхена, окруженный Альпами, заливными лугами и озерами Аммерси и Штарнбергерси. Более чем половина тысячелетия это было желанным местом  для паломников. Cуществуют доказательства, что пиво варилось в Монастыре Andechs еще  в Средневековье, после основания бенедиктинского Монастыря на Горе Andechs герцогом  Альбертом III. С тех пор бенедиктинские монахи непрерывно преумножали достигнутые результаты пивоваренного ремесла. 

Чтили и сохраняли пивоваренные традиции и искусство пивоварения на многие столетия, так же как и рецепты. 

Новое семиэтажное строения пивоварни, было сделано из  бетона и стали, и установлено в 1906, и затем в 1950 дополнено первым хранилищем для бутылок и линией по их заполнению. В 1972 монастырь принял решение о строительстве полностью нового пивоваренного завода, чтобы продолжить пивоваренный бизнес на современном уровне. Это решение было достигнуто также и по социальным причинам, среди которых уверенность, что расширение пивоваренного завода гарантирует  рабочие места и приведет к появлению других вновь создаваемым. Здания были перемещены от их первоначального расположения к подножью Святой Горы. Полностью перевооружение пивоварни было произведено к 1984 году. К середине 2006 также были закончены работы над расширением зала брожения и лагерного здания. 

Бенедектинский монастырь не получает денег от государства и для существования ему приходиться опираться лишь на предприятие Андекс. При этом 90% прибыли от продажи пива, монахи отправляют в благотворительные фонды.
Программа модернизации обошлась в несколько сотен тысяч евро. Это является долгосрочной  инвестицией в будущее Пивоваренного завода Монастыря Андекс. 

Позволяет гарантировать высокое качество  пива Монастыря и финансовую прибыль в течение нескольких поколений.

 

К списку брендов...

Бренды
Kasteel
Belgium
St. Louis Premium Lambic
Belgium
Silly Pils
Belgium
Super 64
Belgium
Titje
Belgium
Saison silly
Belgium
Pink killer
Belgium
Paulaner
Germany
Krusovice
Czech
Fuller's London Porter
England
Наш адрес:
Санкт-Петербург
Ул. Академика Лебедева
Copyright © 2010 - 2013 «ПИНТА» — магазины разливного пива в Санкт-Петербурге
Строительные работы и дизайн помещений сети пивных баров «Пинта» — ООО «Термит»
Rambler's Top100
2010